.gif "BERNAS TV")
.gif)
BELITUNG, BernasTV— Eunoia Cafe & Eatery di Jalan Gatot Subroto (Simpang Kampung Ujung), Paal Satu, Tanjungpandan, Kabupaten Belitung, RESMI mengantongi Sertifikat Halal. Sertifikat tersebut diserahkan oleh Kepala Dinas KUKMPTK Kabupaten Belitung Annyta, didampingi Kepala UPT PLUT KUKM Fita Elyana, Rabu (07/10/2026).
Sertifikat halal tersebut menjadi langkah penting bagi Eunoia Cafe & Eatery yang baru genap satu tahun beroperasi sejak 29 September 2025. Pemilik Eunoia Cafe & Eatery, Leonardo Chandra, menyebut sertifikasi halal ini merupakan bentuk komitmen usaha untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi konsumen.
.png)
Leonardo mengungkapkan, proses pengurusan sertifikat halal Eunoia mendapat fasilitasi dari pemerintah melalui Dinas KUKMPTK Kabupaten Belitung.
“Ini sertifikasi halal difasilitasi oleh Dinas KUKMPTK Kabupaten Belitung. Prosesnya dibantu dan pendataan juga cukup mudah. Kami sangat bersyukur melalui fasilitas dari pemerintah sehingga sertifikat halal ini bisa terbit sampai hari ini,” ujar Leonardo.
Menurutnya, keberadaan sertifikat halal bukan sekadar memenuhi kewajiban administrasi, tetapi juga menjadi nilai tambah bagi Eunoia Cafe & Eatery dalam memberikan kepastian kepada konsumen.
“Dengan adanya sertifikat halal, harapan kami Eunoia Cafe & Eatery menjadi pilihan bagi konsumen yang mencari F&B yang bersertifikasi halal,” katanya.
Nama Eunoia, yang dibaca Yunoya, diambil dari istilah yang dimaknai sebagai pemikiran atau niat yang baik. Filosofi tersebut menjadi harapan agar setiap pengunjung yang datang ke Eunoia dapat memulai sesuatu dengan hal-hal yang baik.
Bahan Baku hingga Proses Produksi Diaudit
Leonardo mengatakan, proses sertifikasi halal juga memberikan pengalaman penting bagi pihaknya untuk memastikan seluruh tahapan pengelolaan makanan memenuhi ketentuan yang dipersyaratkan.
Mulai dari penyimpanan barang, bahan baku hingga proses pembuatan menu menjadi bagian yang diperiksa dalam proses audit.
.png) |
| Pemilik Eunoia Cafe & Eatery, Leonardo Chandra |
“Pada saat proses sertifikasi halal, kami sudah diaudit. Audit untuk penyimpanan barang, setiap proses pembuatan menu, bahan baku semuanya dilist dan diperiksa,” jelasnya.
Ia menilai, percepatan dalam memenuhi kewajiban administrasi menjadi hal penting bagi pelaku usaha, khususnya sektor kuliner.
Leonardo juga mengapresiasi dukungan pemerintah daerah yang memberikan fasilitasi kepada pelaku usaha untuk mendapatkan sertifikat halal.
“Memang tidak mudah, proses ini harus dilewati. Kami sangat bersyukur prosesnya disupport dengan baik. Harapan kami dengan adanya sertifikat halal ini bisa memberikan yang terbaik bagi masyarakat Belitung,” ujarnya.
Pemkab Dorong Lebih Banyak UMKM Urus Sertifikat Halal
Kepala Dinas KUKMPTK Kabupaten Belitung, Annyta mengatakan, pemerintah daerah terus mendorong semakin banyak pelaku UMKM, khususnya restoran dan usaha pengolahan makanan, untuk segera memiliki sertifikat halal.
Menurutnya, sertifikasi halal memiliki arti penting bagi konsumen Muslim sekaligus dapat menjadi bagian dari penguatan sektor pariwisata halal di Kabupaten Belitung.
.png) |
| Penyerahan Sertifikat Halal oleh Dinas KUKMPTK Kabupaten Belitung kepada Eunoia Cafe & Eatery, Rabu (07/10/2026). |
“Kita tahun ini berupaya mengimbau lebih banyak pelaku UMKM restoran seperti ini untuk mengurus sertifikat halal,” katanya.
Ia menjelaskan, pemerintah pusat telah memberikan batas waktu pengurusan sertifikasi halal pada Oktober 2026. Karena itu, pelaku usaha yang belum memiliki sertifikat halal diharapkan segera memanfaatkan fasilitas yang tersedia.
Sertifikasi halal juga dinilai dapat mendukung upaya membangun citra pariwisata Belitung yang ramah bagi wisatawan Muslim.
“Ketika kita ingin membranding pariwisata kita dengan pariwisata halal, salah satu dukungannya adalah menyediakan restoran-restoran yang berbranding halal,” jelasnya.
Kuota Fasilitasi Restoran di Belitung Bertambah
Kepala UPT PLUT KUKM Belitung, Fita Elyana, menjelaskan fasilitasi sertifikasi halal yang diberikan kepada pelaku usaha dilakukan melalui dukungan Dinas KUKM Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Untuk kategori restoran, awalnya Belitung memperoleh kuota tujuh usaha. Namun, kuota tersebut kemudian bertambah menjadi sembilan.
“Kalau yang safe declare memang banyak, tetapi itu untuk yang berisiko rendah, misalnya olahan makanan ringan. Untuk restoran memang hanya sembilan jatahnya. Awalnya tujuh, kemudian ditambah oleh Dinas KUKM Provinsi menjadi sembilan,” terang Fita.
Menurutnya, fasilitasi tersebut menjadi kesempatan bagi pelaku UMKM yang terkendala biaya untuk mendapatkan sertifikat halal.
Pemerintah daerah juga telah melakukan sosialisasi agar kuota yang tersedia dapat dimanfaatkan secara maksimal.
“Ini sebenarnya salah satu bentuk kepedulian dari Dinas KUKM Provinsi Babel. Sertifikat halal ini reguler, tetapi difasilitasi oleh Dinas KUKM Provinsi Babel,” katanya.
Fita menambahkan, setelah sertifikat halal diterima, pelaku usaha tidak boleh berhenti pada sebatas kepemilikan sertifikat. Konsistensi dalam menjaga kualitas, bahan baku dan proses produksi juga menjadi hal penting.
Karena itu, UPT PLUT KUKM Belitung menggandeng auditor halal dari LPPOM MUI Bangka Belitung, Istanty Iswarin, untuk memberikan edukasi lanjutan kepada para pelaku UMKM penerima fasilitasi.
“Kami juga mengedukasi mereka, setelah sertifikat halal ini diberikan, apa yang harus dilakukan selanjutnya. Yang penting adalah menjaga kualitas dan meneruskan apa yang sudah disampaikan ketika mereka mengikuti pelatihan dan penyuluhan halal,” jelasnya.
Dengan diterimanya sertifikat halal tersebut, Eunoia Cafe & Eatery kini memiliki pijakan baru dalam mengembangkan usahanya sekaligus memberikan kepastian kepada konsumen mengenai kehalalan bahan dan proses pengolahan makanan yang disajikan.
.png)
Bagi Leonardo, sertifikat tersebut bukan sekadar dokumen administrasi, melainkan bagian dari komitmen Eunoia untuk terus tumbuh dan memberikan pengalaman terbaik bagi masyarakat Belitung.
Red/3W@
